Cozinha Industrial fornecida para a UNISELF (Porto)

Bateria de confecção a GÁS com três fritadeiras basculantes ANGELO PO de 132 litros de capacidade cada e três marmitas com capacidade de 150 litros cada, num total de 846 litros

Bateria de dois fornos a GÁS UNOX, MISTOS (CONVECÇÃO / VAPOR) com tecnologia digital, 20 níveis GN 2/1 cada

Implantação de Equipamentos Hoteleiros (zona de Preparações, Produção, Lavagem de Trem e Apoios). O Armazem Geral e as Câmaras Frigoríficas estão localizadas no piso inferior

SISTEMA DE EXAUSTÃO cuidadosamente desenhado para conduzir os vapores e fumos para o exterior, garantindo o máximo conforto aos operadores com impacto reduzido nos edifício contíguos