OTRO RESTAURANTE

Foi inaugurado na Rua Rodrigues Sampaio, em Lisboa, junto da Avenida da Liberdade o Restaurante OTRO.

 

Na carta, idealizada pelo chef Vitor Sobral - o mentor e principal responsável pela reinvenção da gastronomia portuguesa - imperam os sabores portugueses onde se sente toda a criatividade e experiência do chef.

 

A qualidade gastronómica e a decoração aliada a um serviço de excelência proporcionam uma experiência gastronómica inesquecível no OTRO.

A confeção está a cargo de um bloco da AngeloPo, linha Gama, apoiado em bancadas refrigeradas baixas com gavetas, da mesma linha e um forno convetor compacto AngeloPo Combi Fit de 10 níveis.

 

As bancadas refrigeradas são igualmente AngeloPo e terminadas com tampos em aço inox por medida integrados no balcão.

 

Na zona de preparações foram fabricadas bancadas aço inox por medida e instalado um abatedor de temperatura AngeloPo Chillstar de 5 níveis.

 

Na entrada encontramos um cocktail bar equipado com refrigeração e cocktail station desenvolvida por medida.

Instalação e assistência técnica a cargo da delegação da Sternblu em Lisboa